O pão de alho com queijo é um acompanhamento irresistível que eleva qualquer refeição a outro nível. Neste artigo, compartilharemos uma receita deliciosa e fácil de preparar, utilizando ingredientes simples para criar uma explosão de sabores em cada mordida.
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Ingredientes
- 1 pão italiano pequeno de fermentação natural
- 100g de manteiga, em temperatura ambiente
- 100g de queijo muçarela, ralado
- 50g de queijo parmesão, ralado
- Sal (a gosto)
- Pimenta (a gosto)
- Cheiro verde (a gosto), picado
Preparação do Pão Italiano
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Corte o pão italiano em fatias, mas sem separá-las completamente, mantendo a base do pão intacta.
Preparação da Mistura de Alho e Queijo
1. Em uma tigela, misture a manteiga, a muçarela e o parmesão ralados.
2. Tempere a mistura com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de que o queijo parmesão já é salgado, então ajuste conforme necessário.
3. Adicione o cheiro verde picado à mistura para dar um toque fresco.
Recheando o Pão
1. Com a mistura de alho e queijo pronta, insira-a entre as fatias do pão italiano. Certifique-se de que a mistura se espalhe uniformemente entre cada fatia.
Assando no Forno
1. Envolva o pão recheado em papel alumínio, formando uma espécie de “pacote”. Certifique-se de fechar bem as bordas para que o vapor fique dentro, deixando o pão úmido e cheio de sabor.
2. Coloque o pacote no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e o pão esteja dourado.
Retire o pão do forno e abra delicadamente o pacote de papel alumínio. Sirva o pão de alho com queijo ainda quente, proporcionando uma experiência de degustação irresistível.
Aproveite esse deliciosa receita
Bom apetite!
