A torta de maçã é uma sobremesa clássica que conquista corações com sua combinação de maçãs suculentas, massa macia e um toque de canela. Neste artigo, vamos explorar uma receita simples e irresistível para que você possa criar uma torta de maçã deliciosa em sua própria cozinha.
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Ingredientes Para a Massa:
- 3 ovos
- 2 colheres de manteiga
- 1 xícara e meia de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico para bolo
Ingredientes Para a Cobertura:
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de canela (opcional)
- 4 maçãs médias (de sua preferência)
- Suco de 1 limão
Preparação da Massa
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata os ovos e adicione a manteiga derretida, a farinha de trigo, o leite, o açúcar e o fermento químico.
3. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Montagem na Forma
1. Unte uma forma para torta com manteiga e farinha.
2. Despeje a massa na forma, espalhando-a uniformemente.
Preparação da Cobertura
1. Descasque as maçãs, retire as sementes e corte em fatias finas.
2. Regue as fatias de maçã com o suco de limão para evitar o escurecimento.
3. Em um recipiente, misture o açúcar e a canela (opcional).
4. Disponha as fatias de maçã sobre a massa na forma.
5. Polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre as maçãs.
Assando a Torta
1. Leve a forma ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
2. Faça o teste do palito: insira um palito no centro da torta, e se sair limpo, a torta está pronta.
Deixe a torta esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva a torta de maçã morna, acompanhada de uma bola de sorvete ou chantilly, se desejar.
Aproveite esse deliciosa receita
Bom apetite!
